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Cavalli e brughiera di Casorate Sempione 
Un'attività importantissima che fece conoscere Casorate anche all'estero fu "l'allevamento dei cavalli". Esiste infatti un ippodromo delle SCUDERIE BOCCONI e la pista di S. Uberto. Qui si ritrovano ancora, di frequente, gli appassionati di cavalli e di caccie. Nella stagione propizia si rinnovano, infatti, le partite di caccia alla volpe, alle quali hanno partecipato spesso, negli anni passati, il Principe con il suo seguito ed i più famosi nomi dell'aristocrazia italiana. C'è ancora a Casorate, chi si ricorda gli ufficiali del Savoia Cavalleria; che si misuravano in gare agli ostacoli. Sembra quindi adatto a Casorate il titolo di "piccola Inghilterra" attribuitogli da un giornale.A Casorate i cavalli da sella e da corsa arrivarono nel secolo scorso. La prima scuderia Don Rodrigo di Cavioni si trovava in quell'edificio basso che sorge accanto al ristorante Sempione in Via Verbano (ora proprietà Salmini). I primi allenatori dei cavalli furono inglesi. Uno dei proprietari che ha portato i cavalli della "Razza di Besnate" SAB (Società Allevamento Besnate), fu il signor Cavioni.  il conte Bocconi,  costruì anche un bel complesso in via S. Giorgio. Per allenare quei cavalli da corsa venne preparata una pista che ora non c è più. È stata sostituita da un frutteto. Ricordano questi primi cavalli da corsa il ristorante la Pista e un cartello indicatore che vediamo ancora. Dopo i cavalli da corsa vennero quelli da caccia che servivano alla caccia alla volpe: cavalli robusti e veloci, spesso irlandesi. Ai cavalli da caccia furono affiancati i cavalli da sella che servivano per le passeggiate in brughiera e per concorsi ippici. La seconda scuderia che sorse a Casorate fu quella di Ernesto Felli. Seguirono quelle del Signor Badini, del Signor Reinach, delle Querce, della Capinera, del Signor Billi ed altre di minor importanza. A Casorate ci sono più di 400 cavalli da sella, c'è anche più di una scuola di equitazione. Alcuni cavalli di Casorate si sono fatti onore in concorsi internazionali: per esempio quelli di Vittorio Orlandi, che è stato olimpionico, e della squadra nazionale delle Olimpiadi, con Federico e Mauro Roman. 
 
Le "vecchie" scuderie di Casorate Sempione: 
 
La prima si chiamava DON RODRIGO era in Via Verbano (a fianco del ristornate Sempione) l'aveva in affitto il signor Cavioni, dove avevano cavalli della "Razza Di Besnate". 
La seconda dei conti Bocconi in Via S. Giorgio. 
La terza di Ernesto Felli Via sempione (ora Johnnie Fox's).  
Seguirono: Badini, Reinach, Querce, Capinera, Billi ed altri privati di minor importanza. 
 
 
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